Bowl chia protéiné (petit déj du Ramadan ou pas)…

Bowl chia protéiné (petit déj du Ramadan ou pas)…

Ça c’est le petit déjeuner indispensable. 😁

Pourquoi ? Parce qu’il coche toutes les cases.
Il est gourmand, rassasiant, pratique… et surtout hyper intéressant quand on fait du sport ou pendant le Ramadan au moment du sahour, c’est un vrai plaisir.

Quand on s’entraîne régulièrement, on a besoin de trois choses au petit-déj :

  • de l’énergie qui dure
  • des protéines pour les muscles
  • et des bons lipides pour tenir dans le temps

💪 Les protéines (petits suisses + beurre de cacahouète) : 

Les petits suisses apportent des protéines animales de bonne qualité, favorise le développement musculaire si tu t’entraînes régulièrement et aide à la récupération. 

Le beurre de cacahouète ajoute un petit boost en protéines végétales + des bonnes graisses. Résultat : ton énergie ne s’envole pas en 1h et prolonge la satiété. 

⚡ Les glucides intelligents (avoine + fruits) : 

Les flocons d’avoine apportent des glucides complexes.

En clair : ton corps reçoit de l’énergie progressivement.

Les fruits ajoutent un sucre naturel qui recharge les réserves de glycogène (ta réserve de carburant rapide des muscles). Et en bonus : vitamines et antioxydants pour aider à récupérer.

🧠 Les oméga-3 et les fibres (graines de chia) : 

En gonflant, elles forment un gel qui aide aussi à prolonger la satiété. Et comme elles retiennent l’eau, elles participent légèrement à une meilleure hydratation (même si évidemment, il faut bien boire avant l’aube).

Elles sont riches en fibres → digestion plus lente → énergie plus stable.

Et leurs oméga-3 participent à la récupération et à la lutte contre l’inflammation après le sport.

En résumé :

Effet rassasiant longue durée ; 

  • les protéines des petits suisses
  • les fibres des graines de chia
  • les fibres + glucides complexes de l’avoine
  • les bonnes graisses du beurre de cacahouète

Tu as un mélange qui ralentit la digestion.

Et on sait qu’au sahour, le pire, c’est de manger très sucré, t’as un pic, puis une chute brutale en milieu de matinée… et là, c’est dur.

Le + de ce bowl :

✔️ Tu peux le préparé la veille(et pendant le Ramadan, on a déjà assez de choses à gérer)

✔️ Complet sans être lourd

✔️ Rassasiant longtemps

✔️ Énergétique 

✔️ Adaptable 

Et franchement, que ce soit pour une séance de sport ou pour tenir jusqu’à l’iftar, il est parfait ! Je vous laisse avec les ingrédients et la recette…😁👍 

• 2 petits suisses

• 2 cuillères à café de graines de chia 

• 2 cuillères à soupe d’eau

• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine 

• 2 cuillères à café de beurre de cacahouète 

• Quelques fruits surgelés ou fruits frais…

• Sirop d’agave (facultatif) pour un petit goût sucré (indice glycémique faible) 

Comment je le prépare : 

  • Je mélange les deux petits suisses.
  • J’ajoute les graines de chia + les deux cuillères à soupe d’eau.
  • J’incorpore les flocons d’avoine.
  • Je dépose les deux cuillères de beurre de cacahouète.
  • Je termine avec les fruits surgelés ou frais 
  • Direction le frigo pour la nuit.

Tu peux changer les fruits, remplacer le beurre de cacahouète par de l’amande, ajouter des graines, un peu de chocolat noir (min 70%)…

Bref, si vous tester revenez me dire en commentairece que vous en pensez ! 😁

Que votre sahour soit rassasiant, votre journée légère et votre énergie stable jusqu’à l’iftar.

Bon Chia protéiné 💪🥣

3 commentaires

Parfait! Je vais le tester avec hate

Amandine

Merci pour cette recette. À tester très rapidement !

Ahamout Naouel

Très bonne idée …
Aussi si tu as une recette Talbina

Hayate TABARAKA

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